singular - plural

endings + changes singular plural
-e = -es une plante des plantes
un téléphone des téléphones
-s,-x, -z=no change un nez ( nose) des nez (noses)
un époux (spouse) une épouse des époux
des épouses
un pays ( country) des pays
-u= -ux un oiseau (bird) des oiseaux
un cheveu ( hair) des cheveux
un bijou ( jewel) des bijoux
Exception -us un bleu (bruise) des bleus
un clou (nail) des clous
-al = -aux un cheval ( horse) des chevaux
exceptions un bal (ball) des bals
un carnaval (carnival) des carnavals
un festival des festivals
un récital (recital) des récitals
-ail = -ails, -aux un détail (detail) des détails
un travail (work) des travaux
rest … just add s un roman ( novel) des romans
Exceptions un œil (eye) des yeux (eyes)
madame mesdames
monsieur messieurs

The words that are always plural:

les vacances a vacation
les mathématiques math
les lunettes eye glasses
les gens people
les ciseux scissors
les fiançailles engagement
les ordures garbage
les pâtes pasta
les sciences science
les épinards spinach

collective nouns

people une équipe team
une famille family
un groupe group
une bande group of friends/ gang
une foule crowd
Animals un troupeau herd ( un troupeau de vaches)
une volée (d’oiseaux) flock of birds
une colonie colony
une meute pack, of dogs/wolves
Things / Objects un tas (pile) (un tas de vêtements )
un bouquet bunch
un paquet packet
une collection collection
un ensemble set